За повечето хора яденето на месо е нормално като нощното сън. Какво става, когато ни кажат, че всъщност не е нормално? Че зъбите ни първоначално не са предназначени да дъвчат месо? Че убиването на животни за ядене е жестока дейност?

Няма съмнение, че сме чували подобни въпроси. Въпреки това, няколко пъти човешкото същество ги отразява, като от време на време последствията от етикетирането на вегетарианците са "луди" (били те вегетарианци, овогетарианци, лактовегетарианци или яйчници). Тук няма да съдим за здравето на една или друга диета, но е удобно да разберем част от причините, поради които вегетарианците са такива.

Като цяло има 4 основни причини за елиминиране на месо от човешка диета:

  • Религиозен.
  • Икономически.
  • Filosóficas.
  • Етичен или морален.

Етичните съображения са интересни, защото те поставят под въпрос факта на убиване на живи същества, така че да се хранят, че сме способни да оцелеем на базата на храни от растителен произход. Критиците на тази позиция твърдят, че диета, която е бедна на животински протеини, предотвратява пълното здраве и затова не се препоръчва за деца и бременни жени. Освен това те заявяват, че с оглед на факта, че животните нямат осведоменост и разсъждения, еквивалентни на човека, фактът, че консумират месото им, не ни прави престъпници. Ние сме на високо морално и рационално ниво.

Докато последното е вярно, така е и масивният бизнес на месото. Индустрията развъжда милиони говеда, прасета, пилета и други годни за консумация видове, за да ги убие и продаде. Важно е да се подчертае, че повечето от убийствата са всичко друго, но не са безболезнени. Най-внимателните са студени и бързи, но като цяло животните изпитват болка и страдание, преди да умрат. Те често са претъпкани без вода, храна, въздух или пространство, за да се движат. Методите за угояване могат да бъдат нечовешки, както в случая с гъските, които се натрупват, така че черният им дроб расте значително и се превръща, след убиване, в гурме ястие, наречено гъши дроб .

Перспективата за отглеждането им само за да ги изяде е жестока, ако се сравни с нещо подобно при хората. И е, че животните, като нас, имат централна нервна система и следователно чувстват страх, стрес и болка. Случаят с растенията е различен, защото не се чувства по-горе.

Какво означава за вас вегетарианството?

Защо да отстраняваме животните от тяхното естествено съществуване за това? Нека да признаем, че когато ядем месо, ядем някой, а не нещо. Или може би е оправдано да направим същото с куче или котка? Повечето хора не харесват идеята да ядат най-добрия приятел на човека и след това да си спомнят, че това е животно, като крави или прасета. И трябва да се отбележи, че прасетата са по-умни, отколкото си мислят.

Яденето на месо, за да се хареса на вкус, а не на необходимост, изпраща на кланицата животно, което не заслужава злоупотреба. От друга страна, много вегетарианци твърдят, че с тона зърно и зеленчуци, които са предназначени всяка година да се хранят животните, ще се нахрани населението без храна. Нека също така да признаем, че бизнесът се интересува от нуждата.

Защо нашето тяло очевидно се нуждае от плътта? Данните, споменати в препоръката за избягване на вегетарианска диета при деца и бременни жени, изглеждат достатъчни, за да мислите, че се нуждаем от хранителни вещества от месото. Понастоящем е трудно да не се консумира, предвид обичая. Вероятно в началото си вегетарианецът започнал да се храни с животни по необходимост и след хиляди години нашият организъм се адаптирал да го усвоява и да се възползва от своята хранителна стойност.

Вярно е, че ние сме интелигентни, за да използваме ресурсите на природата, но също така сме рационално да мислим, че ако злоупотребяваме, то ще се обърне срещу нас и заради нас. Животните не познават правата си, това е човешка концепция. Но помислете за момент какви промени ще има на планетата, ако забравим за месо като храна.

Спрете да ядете месо включва тема за здравето и етиката. Тя не е предназначена да демонизира вашето потребление, но е възможно да се избере най-малко вредната опция и, до известна степен, да се консумира отговорно. Ограничаването или избягването му води до множество екологични, икономически и етични ползи. Решението е ваше.